Arquivo de tag cerveja artesanal

porMattevi

LOCOMOTIVE CERVEJA ARTESANAL

Com muita expectativa, Homebrewer.com.br apresenta oque com certeza será a melhor cervejaria do Brasil, guarde este nome #LOCOMOTIVE.

Cervejeiros experientes, com vários prêmios em concursos, know-how de sobra para alavancar a LOCOMOTIVE, do interior de Santa Catarina a todas as bodegas que tem valor. E até aquelas que não merecem uma breja tão boa. 🙂

Com foco em entregar um produto sem igual no mercado, total qualidade e mudar conceitos. A galera da LOCO vai tocar o terror !!

Gean Carlo Villa Lobus, Silvio Bianchini e Daniel Langer, inauguram dia 23 de setembro, regado a muito rock e grandes parceiros, em sua planta na cidade de Rio Negrinho – SC

Homebrewer convida todos para degustar as primeiras levas. Pessoalmente, experimentei já a Crazy Train (Extra Pale Ale) cheeeia de amarillo. E a resenha é pra lá de positiva.

Prova e me diz 😉

Cervejarias parceiras confirmadas:

BASTARDS
SWAMP
LINDENBIER
RIVER FALLS
PATA NEGRA

Bandas:

Retrô Rock
JET7
Rocka Bomb

Local: Planta da cervejaria no distrito industrial de Rio Negrinho
Rua Antonio Ferreira de Lima, 112
Aberto das 11:00 as 21:00

#prost

porErik Lobinho

Eisbock, a cerveja congelada

Recentemente realizei uma brassagem de uma Eisbock com meu irmão Wesley, e após postar o vídeo no nosso canal do Youtube, fiquei surpreendido por muitos não conhecerem o estilo. Então, resolvi criar este artigo para detalhar mais o estilo.

Se desejar assistir ao vídeo da brassagem da nossa Eisbock, ele estará no final do post.

História da Eisbock

Eisbock, pronunciado “ice-bock”. Esta cerveja surgiu na Alemanha na década de 1890. Em suma, esta cerveja geralmente começa como uma cerveja Doppelbock, então é congelada o suficiente para que a água se cristalize e se separe dos sólidos e do álcool e, em seguida, a essência rica da cerveja é drenada produzindo uma cerveja doce e muito alcoólica. Com quase nenhum amargor.
Ler mais

%d blogueiros gostam disto: