Arquivo mensal Fevereiro 2018

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Kits de Receitas Cerveja Fácil!

Acesse: http://cervejafacil.com/

Agora sim você pode adquirir as melhores receitas do Canal! Tudo pronto, malte moído, lúpulo e levedura para você abrir a caixa e já começar a fazer cerveja!

Participe das Nossas COMPRAS COLETIVAS: http://bit.ly/ColetivasCervejeiras

Festa de Anos Canal Cerveja Fácil: http://bit.ly/Festa2ANOSCervejaFacil

Roteiro: Eduardo Camillo e Leandro Oliveira
Filmagens: Eduardo Camillo
Apresentação e edição: Leandro Oliveira

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Lúpulo Glacier

Assista ao vídeo e descubra o que você precisa saber sobre o Lúpulo Glacier!

Compre o Curso Aqui: http://bit.ly/CursoBiaBeer

Inscreva-se no canal: https://www.youtube.com/mosturando?sub_confirmation=1

Um grande abraço e boas cervejas!

Canal Mosturando

Conteúdo: http://www.insumosdovale.com.br
Produção Audiovisual: http://www.dspellfotografia.com

Musicas utilizadas no video:
Awakening – Silent Partner
Magnolia – Silent Partner

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Cryo Hops – Nova modinha ou vale a pena?

Quer participar do nosso primeiro experimento e ainda tomar umas junto com John Palmer?

www.ourobier.com.br
www.sympla.com.br/ourobier

Áudio do vídeo tá ruim, eu sei :/

Já usou pó de lupulina? deixe nos compentários!

http://scottjanish.com/lupulin-powder-vs-pellets-experiment/ Experimento comparando Lúpulo em pellet com pó de lupulina

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Seasons Cirilo Coffee Stout | Degustação Doutor Breja | DB#159

No vídeo de hoje temos o review da cerveja Cirilo Coffee Stout da cervejaria Seasons, de Porto Alegre/RS.

Agradecimento especial ao nosso inscrito Matheus Terra, que nos enviou essa breja para a degustação.

E você? Já tomou essa breja? Já tomou alguma breja da Seasons? Deixe aqui seus comentários e dúvidas, que teremos o prazer de respondê-los.

Nosso objetivo é fazer você entender mais sobre o que está bebendo, bem como aprender a beber em menores quantidades, mas com maior qualidade!

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Mais cervejarias e Licour Store em Orlando e até protesto contra o TRUMP

Penúltimo vídeo do rolê nos EUA!

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Maniba Robust “Vulgar” Porter | Degustação Doutor Breja | DB#158

No vídeo de hoje temos o review da cerveja Robust “Vulgar” Porter da cervejaria Maniba, de Novo Hamburgo/RS.

Agradecimento especial ao nosso inscrito Matheus Terra, que nos enviou essa breja para a degustação.

E você? Já tomou essa breja? Já tomou alguma breja da Maniba? Deixe aqui seus comentários e dúvidas, que teremos o prazer de respondê-los.

Nosso objetivo é fazer você entender mais sobre o que está bebendo, bem como aprender a beber em menores quantidades, mas com maior qualidade!

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Problemas na CERVEJARIA: é possível evitar? | 32 #PATTLOU

O cervejeiro Luiz Picelli conta um pouco quais os principais problemas que acontece em uma microcervejaria.

Se você acha que os problemas são simples na hora de fabricar cerveja, então assista esse vídeo.

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Luiz ( @luizpicelli ) veste: Camiseta Patt Lou

Acessórios Patt Lou: www.mercadodabreja.com.br

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41ª Brassagem – Session IPA

Dessa vez a receita é de uma cerveja levinha e refrescante: uma session IPA para tomar no churrasco, na praia ou em qualquer ocasião!!

Se vc gostou do vídeo, inscreva-se no Canal, dê um like, comente e compartilhe em suas redes sociais!!

Ajude-nos a divulgar a cultura cervejeira!!

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Fermento Belgian Abbaye Lallemand

Assista ao vídeo e descubra o que você precisa saber sobre o Fermento Belgian Abbaye Lallemand!

Compre o Curso Aqui: http://bit.ly/CursoBiaBeer

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Um grande abraço e boas cervejas!

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Bronco Receita: Doppel RauchBock #2/2018

Uma suculenta Doppel RauchBock é a segunda receita da temporada do Canal do Bronco.

Deixe seu like, comentário e não esqueça de inscrever-se no canal.

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PARCEIROS E APOIADORES
Bio4 www.bio4.com.br

BBox Imports
Marcelo Mattevi
fone (47) 99215-9266

Tecnic Inox
contato@tecnicinox.com.br
Whatsapp: (031) 98612-0402 (Stefan Hackner)

BrewBrasil
brewbrasilshop@gmail.com
Whatsapp: (012) 98271-5438
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site: www.brewbrasil.com.br

Sheriff’s Enchedores de Contra-Pressão
Whatsapp: (047) 99961-4663 (Tiago Lira)
tiagolira@terra.com.br

RECEITA 20L

Grãos
3,00 kg Munich I (Weyermann) (7,1 SRM) 42,9 %
2,00 kg Smoked Malt (Weyermann) (2,0 SRM) 28,6 %
1,00 kg Chateau Cara Ruby (25,4 SRM) 14,3 %
1,00 kg Pilsen Alemão Globalmalt (1,9 SRM) 14,3 %

Levedura
German Lager (Bio4 #SY004)

Lúpulo
35,00 g Northern Brewer – 15,0 min

Perfil da Água
Cálcio (Ca): 119,48
Magnésio (Mg): 11,19
Sódio (Na): 40,33
Sulfato (SO): 86,49
Cloreto (Cl): 239,40
Bicarbonato: (HCO3): 24,00

Mostura
Sacarificação: 69-70C / 60-90 min
Mash-out: 76C/ 10min

Fermentação
Primária 1: 8C até estabilizar a atenuação
Descanso Diacetil: 12C por 3 dias
Clarificação: 0C/ 15 a 30 dias

Parâmetros
OG: 1,087 SG
FG: 1,025 SG
ABV: 8,3%
Amargor: 26,3 IBUs
Cor: 13,3 SRM
Eficiência: 60%
FERVURA DE 2H

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