Como Fazer Cerveja em 1h30 (All-grain)

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Como Fazer Cerveja em 1h30 (All-grain)

Comprar a Levedura Levteck TeckBrew 07 – English Ale: http://bit.ly/TevteckEnglishAle

Blog Brülosophy: http://brulosophy.com/

Filmagens: Eduardo Camillo Ferreira

Receita Express Blonde Ale – American Blond Ale – 10L
OG: 1040
FG 1010
ABV: 4,0%
IBU: 25
Cor: 7 SRM

Mostura
1,5kg Malte Best Pale Ale (71%)
0,5kg Malte Best Munich (24%)
0,1kg Malte Best Cara Gold
68°C @15min

Lupulagem
20g Cascade @15min
20g Cascade @0min

Levedura
Levteck TeckBrew 07 – English Ale
http://bit.ly/TevteckEnglishAle

Fermentação:
5 dias @ 20°C
Cold crash + gelatina @ 5C por 2 dias
Carbonatação: forçada
(alterativa para primming: 6g/L)

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