Receita Smoked Porter – Cerveja Artesanal

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Receita Smoked Porter – Cerveja Artesanal

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Insumos Receita(20 litros)
Grãos
Pilsen 4kg
Caramunich 0.5kg
Carafa 0.5kg
Chocolate 0.5kg
Munich 0.5kg
Malte Defumado 0.5kg
Aveia em flocos 0.5kg
Lúpulos
Hallertauer Mittelfruh 7.5g First Worst
Hallertauer Mittelfruh 11g 30m
Galena 19g 30m
Levedura
Lallemand Diamond
Mostura
Saccharification Rest 65C 75min
Mashout 68C 10min
Fermentação
12c Até densidade estabilizar
8C – 14 dias

Music: http://www.bensound.com
Music: Cantina Blues Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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