Calculando as adições de sais da ÁGUA CERVEJEIRA com planilhas

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Calculando as adições de sais da ÁGUA CERVEJEIRA com planilhas

Nesse vídeo falo sobre a parte prática do calculo da adição de sais, usando planilhas para facilitar.

EZwater Calculator – http://www.ezwatercalculator.com/

Sugestão do João Palmer para cada estilo (Se alguém puder traduzir por favor, eu atualizo o link)

Ales – https://drive.google.com/open?id=0B52BZ27NfCQnVnB3WTBRaGRhZnM

Lagers – https://drive.google.com/open?id=0B52BZ27NfCQnNmJ0MG5KOWhKQ0U

referência das tabelas: Palmer, John, and Colin Kaminski. Water: A Comprehensive Guide for Brewers. Brewers Publications, 2013.

Receita usada – http://www.piquiribrewshop.com.br/produto/kit-receita–american-pale-ale-apa-citra-20-litros-26 (tem link para download da receita lá)

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