Como Capturar suas próprias LEVEDURAS para cerveja artesanal Parte 3 – Identificação

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Como Capturar suas próprias LEVEDURAS para cerveja artesanal Parte 3 – Identificação

Terceira parte de três dos vídeos sobre captura e purificação de leveduras selvagens

Meio de culturas com antibioticos – href=”http://www.cca.ufscar.br/” target=”_blank” rel=”nofollow”>http://www.cca.ufscar.br/~vico/Meios%20de%20cultivo%20para%20leveduras.pdf

50 ppm = 50mg/100ml

figuras – https://www.youtube.com/user/SuiGenerisBrewing

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