Verdade ou mito #5 – Explosão de Garrafas | Concerveja (192/365)

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Verdade ou mito #5 – Explosão de Garrafas | Concerveja (192/365)

No quadro Verdade ou Mito de hoje vamos discutir um assunto muito importante e muito perigoso também… Explosão de Garrafas!!

Muitos cervejeiros acreditam que colocando a dosagem certa de açúcar no priming em uma cerveja que atingiu a FG prevista não tem risco de explosão… mas há quem acredite que mesmo atingido a gravidade prevista na receita e adicionando a quantidade indicada de açúcar a cerveja pode supercarbonatar e até estourar… e aí, será que é Verdade ou Mito?

## Se você quiser ter sua dúvida respondida aqui em nosso Canal, preencha o formulário nesse link: http://goo.gl/forms/h6ByrNgbnm que vou trazer a resposta aqui assim que possível.

Se quiser conhecer mais sobre o processo de produção de cerveja acompanhe minhas publicações no Blog Concerveja (http://concerveja.com.br/).

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